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Provence
[ Réf. VR1886 ]
Second d’exploitation (H/F)
 

Belle propriété viticole qui s’étend sur 160 ha au cœur de la Provence, dont 45 ha sont plantés en vignes, le Domaine de l’Amaurigue recherche son second d’exploitation.
Production : 300.000 bouteilles / an

Responsabilités
Sous la direction du directeur d’exploitation, vous devrez assurer et conduire les diverses tâches liées à la production viti-vinicole et à l’entretien de l’exploitation.

Missions
• Exécution et participation à tous les travaux au vignoble
• Mise en œuvre et suivi des chantiers de travail au jour le jour en fonction des priorités
• Préparation des commandes et expéditions
• Réception et stockage des intrants
• Participation à l’entretien global du domaine : espaces boisés / terrasses / bordures / jardins
• Participation au travail en cave et sur la ligne de conditionnement
• Respect des procédures internes mises en place par le responsable d’exploitation
• Respect des contraintes de temps pour la réalisation des divers travaux
• Encadrement : Vous serez amené à transmettre les consignes du chef d’exploitation à une équipe de salariés et à assurer la répartition des travaux auprès des salariés permanents et temporaires. Vous devrez établir le programme de travail et planifier les tâches de l’équipe au jour le jour en fonction des priorités.

Profil recherché
De formation BTS viti-oeno ou supérieure, vous justifiez d’une expérience réussie d'au moins 5 ans à une fonction similaire ou de Chef de Culture.
Vous avez une expérience confirmée et une très bonne maitrise dans l’ensemble des travaux de la vigne.
Vous maîtrisez bien le calendrier de travail du cycle de la vigne et vous savez distinguer les priorités dans un planning chargé.
Personne de terrain, vous êtes rigoureux, soigneux et vous aimez travailler en équipe. Leader naturel, vous savez vous intégrer facilement au sein d'une équipe de 5/6 personnes en place.
La polyvalence de vos compétences et de vos acquis est une condition nécessaire pour assurer ce poste.
Une expérience dans la mise en bouteille serait un plus.
Anglais courant souhaité.

Conditions d'embauche
Contrat à Durée Indéterminée, statut cadre.

Rémunération
Environ 39k/an sur 13 mois, selon profil et expérience.

Date d’embauche
Dès que possible.

Envoyer CV avec photo et lettre de motivation sous réf. VR1886, en ligne sur www.vineajobs.com ou par mail à contact@vineajobs.com.