Le Groupe Gérard Bertrand, leader des vins premium du Sud de la France avec 14 domaines, 110 M de CA et 300 salariés, recherche un Caviste (H/F).
Poste basé à Narbonne.

Responsabilités
Sous la responsabilité du responsable du chai & du laboratoire CAP INSULA, vous intégrerez une équipe de 4 cavistes et travaillerez en étroite collaboration avec les services de production et laboratoire, afin de mettre à disposition les vins selon le planning de production en place.

Missions
- Réception des citernes après accord du laboratoire et du responsable chai,
- Préparations des vins avant mises en bouteille : Réalisation des assemblages, collages, filtrations tangentielles, palette de filtrations, respect des bons à tirer
- Suivi des nettoyages de matériel vinaire (cuveries, tuyaux, pompes, filtres, sols), suivi des stocks de produits œnologiques et d’hygiène

Profil recherché
De formation technique, vous bénéficiez d’une expérience réussie de 2 à 3 années minimum sur un poste similaire.
Motivé, vous êtes à l’aise avec les outils informatiques tels qu’Excel et gestionnaire de cuverie.
. Rigoureux, dynamique et méthodique vous êtes sensible à la production de vins de qualité et à la notion de travail bien fait.
Votre capacité d’adaptation sera un atout pour évoluer dans un environnement en plein développement.

Conditions d'embauche
Contrat à Durée Indéterminée.

Rémunération
Salaire selon profil et expérience.

Date d’embauche
Dès que possible.

Envoyer CV et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1883, en ligne sur www.vineajobs.com.