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Aude (11) Proche de Narbonne
[ Réf. VR1535 ]
Responsable technique – œnologue (H/F)
 

Belle cave coopérative des Corbières qui produit 60 000 hl principalement en AOP et dans les trois couleurs, recherche son Responsable Technique (H/F).

Responsabilités
Vous serez chargé de superviser les travaux en cave et au chai à barriques sous la responsabilité de la direction.

Missions
Responsable de la vinification, de la gestion des vins et du suivi de la labellisation, vous assurez également le suivi analytique et la traçabilité des produits. Pour ces missions vous travaillez sur un outil de production moderne et traditionnel et êtes appuyé d'une équipe de 4 personnes, cavistes et aide-caviste, placés sous votre responsabilité.

Profil recherché
Titulaire du DNO enrichi d'une expérience professionnelle de 3 à 4 années, de préférence en cave coopérative, vous souhaitez vous investir de façon durable dans un nouveau projet.

Conditions d'embauche
CDD avec possibilité de CDI.

Rémunération
Salaire de 30 à 35 K euros selon profil et expérience.
Possibilité de logement sur place.

Date d’embauche
Poste à pourvoir immédiatement.

Envoyer CV et lettre de motivation avec photo précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1535, en ligne sur www.vineajobs.com ou par mail à contact@vinajobs.com.