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Hérault
[ Réf. VR1520 ]
Responsable technique (H/F)
 

Belle exploitation vitivinicole de 50 hectares en agriculture raisonnée recherche, pour un remplacement de départ à la retraite (40 ans de poste), son responsable technique opérationnel (H/F). La variété de l’encépagement, la performance de l’outil de production et enfin l’engagement des collaborateurs sont les clefs de la croissance durable de l’entreprise.

Responsabilités
Dans ce domaine intégré (culture, vinification, élevage, mise en bouteilles), et sous l’autorité du gérant, le responsable technique opérationnel managera une équipe de deux ouvriers agricoles polyvalents ayant chacun une expérience supérieure à 10 ans au même poste sur l'exploitation.

Missions
- Vous aurez en charge la culture de la vigne de la taille à la vendange, la vinification et le vin de la cuve à la bouteille/au bib et le conditionnement (bouteille/bib).
- Vous serez également responsable des relations avec les prestataires extérieurs pour certaines opérations de taille, vendange en vert, filtration, maintenance, etc....
- Vous recevrez l'appui d'un œnologue externe (collaboration depuis 9 ans) pour la partie vini et d'ingénieurs agronomes et experts viticoles pour la partie vigne.
- Une forte interactivité en interne et en externe avec l’équipe commerciale et le gérant de l’exploitation existe afin d’améliorer la planification, la qualité et l’efficacité du travail.

Profil recherché
De formation technique type BTS viti-oeno, vous justifiez de 5 années d’expérience minimum dans un poste polyvalent vigne et cave.
Dynamique et organisé, vous faites preuve d’un engagement fort dans le poste.
La planification, l’intelligence émotionnelle et le savoir-être seront des paramètres majeurs dans le choix du candidat.
Maîtrise de l’outil informatique indispensable.

Conditions d'embauche
CDI.

Rémunération
Salaire en fonction du profil. Un logement de fonction peut être proposé au candidat, la proximité avec l’exploitation étant préférable.

Date d’embauche
Poste à pouvoir rapidement.

Autres informations
Si vous souhaitez performer au sein d’une équipe dynamique et engagée, en apportant votre vision et avec de belles perspectives de développement, n’hésitez pas à nous contacter.

Envoyer CV et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1520, en ligne sur www.vineajobs.com ou par mail à contact@vineajobs.com.