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Aude
[ Réf. VR1414 ]
Caviste saisonnier (H/F)
 

Les Caves Rocbère, grande cave coopérative vinifiant 80 000 hl, recherchent plusieurs cavistes pour la période des vendanges. Poste basé à Portel-des-Corbières.

Responsabilités
Sous l’autorité du Maître de Chai, vous êtes affecté à l’un des ateliers de vinification.

Missions
- Vous êtes responsable d’un des ateliers suivants :
o Vinification Rouges traditionnelle
o Vinification Blancs et rosés
o Vinification en Cuves Gimar
o Thermovinifications
- Vous participez à l’entretien, au nettoyage des cuves, des locaux et du matériel et à tous travaux nécessaires au bon déroulement des vendanges

Profil recherché
De niveau Bac professionnel ou BTS viti-oeno, vous justifiez d’une expérience en cave de vinification. Vous connaissez les différentes techniques de vinification, si possible la thermovinification.

Conditions d'embauche
Contrat saisonnier.

Rémunération
Selon profil et expérience.

Date d’embauche
Dernière quinzaine d’août.

Envoyer CV et lettre de motivation sous réf. VR1414, en ligne sur www.vineajobs.com ou par mail à contact@vineajobs.com.