Vinea Jobs
+33 467 652 382
contact@vineajobs.com
Accueil | English 
WEBSTOCK - Copyright © 2012
Gard
[ Réf. VR1201 ]
Directeur de Cave (H/F)
 

Les Vignerons de Roquemaure, cave coopérative en fort développement, produisant 23 K hl de rouge (80%), rosé (15%) et blanc (5%), commercialisés sur le réseau traditionnel en France et à l’export (30%), recherche son nouveau Directeur (H/F).

Responsabilités
Sous l'autorité du Président et du Conseil d’Administration, vous gérez la Cave en continuant d’élever le niveau qualitatif des vins et en assurant sa rentabilité.

Missions
- Vous continuez à élever le niveau qualitatif des vins : vous définissez le profil des vins, vous dégustez et participez aux assemblages
- Vous dirigez l’équipe en place composée de 8 personnes, en vous assurant de sa cohésion et en maintenant sa forte sensibilité à la satisfaction des clients
- Vous vous assurez du bon fonctionnement administratif de la structure : déclarations, stocks, agréments, concours
- Vous veillez à la rentabilité de la structure : rémunération des coopérateurs, points de trésorerie
- Vous vous impliquez dans le développement des ventes : définition des objectifs, politique de prix, respect des marges, salons, prospections, accueil des clients, relations avec les partenaires négociants, le courtage
- Vous définissez les nouveaux objectifs à atteindre
- Vous assurez un reporting régulier auprès du Président et du Conseil d’Administration
- Vous assurez un bon relationnel avec les adhérents coopérateurs
- Vous êtes à l’écoute de votre environnement : veille juridique, administrative, commerciale.

Profil recherché
De formation technique supérieure (Ingénieur / BTS+DNO), vous justifiez d’une expérience réussie de 3 à 5 ans de direction technique ou commerciale dans le domaine du vin. Anglais courant indispensable.
Rigoureux, carré et bon gestionnaire, vous êtes également dynamique et charismatique mais sans exubérance. Doté d’une autorité naturelle, vous savez motiver votre équipe.
Passionné par le vin, vous êtes un fin dégustateur et à l’écoute du marché.
D’un tempérament commercial, vous êtes d’une grande disponibilité (salons, accueil clients et prescripteurs, relations fournisseurs et coopérateurs).

Conditions d'embauche
Contrat à Durée Indéterminée. Statut cadre.

Rémunération
Selon expérience. Salaire + prime.

Date d’embauche
Dès disponibilité.

Envoyer CV et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1201, sur www.vinea-recrutement.com ou par mail sur info@vinea-recrutement.com.